為了更貼近日常之所需，本期首次挑戰日本街訪，收集70位民眾對超商食物的看法；更拜訪了日本雜誌、選物店、網路媒體等不同身分的「生活者」，分享自身在的必買商品，同時也沒忘記在臺灣邀請設計師、攝影師等人推薦旅日挖掘的超商好物，巧妙的是大家不約而同選擇了具有地方特色，或限定款的商品，代表在一致化的商品中，越是具有差異性，越能獲得品味者的青睞。

今年夏天，日本迎來最熱高溫，而《秋刀魚》編輯團隊躬逢其盛，採訪行程一路從東北秋田到北陸高岡，再往南走向炙熱北九州，一口氣跑遍半個日本，體驗逼近37度之氣候，頭頂上的豔陽太陽交織沿路的揮汗淋漓，萬分比不上我們給自己的特輯考題—「九州男兒的錢湯」，外頭的熱氣與澡堂42度的水池，相互比賽誰最熱情。

京都出身，1997年來臺環島後愛上臺灣，先後就讀中文系及淡江大學日本語文學系碩士，研究日本警官與原住民的語言關係。從綜藝演員走向專業演員的身分，接拍過電影《賽德克‧巴萊》的演員葛西健二，與專門探究日本近代文學、臺日殖民文學、文化比較的現任政治大學臺灣文學研究所助理教授吳佩珍，聊聊臺語和日語相遇後激盪出的精采火花，現在，就讓我們回到50年前的臺灣，聽「先生」教授屬於臺灣的「‪#‎臺日文學‬」。

在話夾子從未停止的街區裡，隱藏著最國際化的語言，那就是臺式日語，這裡的長輩們懂得比你多，是因為歲月在他們身上累積成為智慧，沒有教科書，只能用耐心陪伴才能練就最道地、最輪轉，關於臺語夾帶日文的嘴上功夫。